Popis
Charakteristika Borůvky sušené mrazem obsahují velké množství vitamínu C, který posiluje imunitní systém. Jsou tak skvělým dolňkem při nachlazení, chřipce a infekčních onemocněních. Modré barvivo zvané myrfilin může napomáhat zachycovat volné radikály a snižovat riziko srdečně-cévních chorob. Sušené borůvky se už mnohé generace využívají na průjem u malých dětí. Mají schopnost držet v těle vodu, působí protizánětlivě a zklidňují zvracení. Děti se navíc této chutné medicíně nebrání. A nyní něco málo k postupu sušení. Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí. Složení Borůvky celé sušené mrazem 100% (Brusnice chocholičnatá, neboli kanadská borůvka) Nutriční hodnoty ve 100g Energie: 1000 kJ/ 239 kcal; Tuky: 3,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 38 g; z toho cukry: 38 g; Vláknina: 31 g; Bílkoviny: 3,8 g; Sůl: 0,02 g Alergeny Bez alergenů Skladování Skladujte v suchu a temnu Země původu Neměcko Výrobce Wolfberry s. r. o. , Bohunická 5, 619 00 Brno Obsah 100 g.
