Popis
GRIZLY Ghí přepuštěné máslo 500 ml Ghí neboli přepuštěné máslo nebo také šmelc je čistý mléčný tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda a vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni. Ghí má vysoký kouřový bod, který se pohybuje okolo 240 °C, při pečení nebo smažení nedochází k přepalování. Použití : Ghí má velmi podobné využití jako klasické máslo. Skvěle se hodí na základy polévek, omáček a jíšek. Použijte ghí při restovaní zeleniny, nebo jím pokrmy naopak na závěr potřete, na zjemnění chuti. Ghí si můžete vzít s sebou i když cestujete, protože jej není nutné uchovávat v lednici. Administrativní zařazení: Máslo - čistý máselný tuk Složení: Bezvodý máselný tuk 99,5%. Země původu: Česká republika Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Skleněná dóza se šroubovacím víčkem. Nutriční hodnoty / 100 g Energetická hodnota: 3700 kJ / 883 kcal Tuky: 99 g z toho nasycených: 67,4 g Sacharidy: 0 g z toho cukry: 0 g Bílkoviny: 0,8 g Sůl: 0 g.
Značka Grizly
EAN: 8595678404240
